- 手打ちそば いし川
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- 上質そばの中心部の一番粉（御前粉）だけを使用することで純白になる御前そば、打ちたてにこだわり、麺がなくなれば閉店。 上杉秘伝のかえしを使い上品なつゆにつけていただくそばは絶品です。 独特の甘味とのどごしの良さを味わって見てください。店舗入口には…
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- 丸八製茶場 本店
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- 丸八製茶場は1863（文久3）年に創業した、加賀棒茶をはじめ日本茶の製造（焙じ）・販売を行っている会社です。1983（昭和58）年の全国植樹祭の際、昭和天皇に献上したことからうまれた「献上加賀棒茶」は一番摘みの良質な茎を浅く焙じており、芳ばしい香りとすっきり…
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- ひがし茶屋街
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- 藩政時代の情緒が色濃く残るひがし茶屋街。石畳の道の両側に紅殻格子のお茶屋が軒を連ねます。お茶屋は一見さんお断りですが、内部を公開しているものや、茶屋の造りをそのまま利用した雅な和風喫茶などで中の様子を見ることができまほかにもあぶらとり紙や友禅小物な…
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- 大日盛酒蔵資料館（橋本酒造）
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- 常時7～8種類のお酒の試飲ができます。（無料）焼印体験もはじめました！4種類の中からお気に入りを選んで焼印を押し、MYコースターやMY桝を作りましょう！⇒焼印体験（加賀酒蔵でコースター）.pdf
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- 菓子司 よこや
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- 当店は創業昭和7年。親子三代にわたり湯浴みの里・山代温泉にて営業しております。初代より素材の味を活かした御菓子作りを心がけており、お子様からお年寄りまで幅広くご愛顧いただいております。【山代菓子八景】山代を代表する景勝地、山代八景に合わせた八種類の…
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- ごはん処 魚心
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- 「山中温泉 菊の湯」近くにあります。毎日、新鮮なお魚を仕入れています。お刺身や釜飯が人気で、観光客や地元の方に喜ばれています
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- 癒しのリゾート・加賀の幸 ホテルアローレ
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- 白山連峰、柴山潟を望むパノラマビューが、非日常の空間へといざなってくれるホテルアローレ。約1万坪の庭園、池のほとりに佇むチャペル、客室からの眺望とゆとりの空間、屋内プールなど充実したアクティビティ施設やエステサロン。旬の食材をふんだんに使用したアロ…
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- 松浦酒造 つくしや
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- 安永元年（1772）から山中の中心部でおいしい地酒「獅子の里」の製造・販売をしている酒蔵です。山中温泉を一望する薬師山麓にある医王寺の境内から湧き出る名水「薬水」を仕込み水に使用しています。大吟醸酒の香りを封じ込んだ酒粕ソフトクリームは自家製で自慢商品…
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- 割鮮しんとく
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- 当店はマルヤ水産直営ですので地物を中心に、各種メニューと、お客様のご希望の素材を使った浜料理をお出ししています。 素材は棟続きの魚屋店頭にて、御客様自身の目でお選び頂き、お好みの量をお好みの調理法でお楽しみ頂けます。 新鮮な地物素材ということで、基本…
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- 安宅の関跡
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- 源頼朝の追手を逃れ、奥州に落ちのびる途上の義経一行が、弁慶の機転と関守富樫氏の温情で無事通ることができたという「勧進帳」の名舞台。これをテーマにした「『安宅の関』こまつ勧進帳の里」が併設されています。難関突破のお守りがある安宅住吉神社では、歌川国芳…
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- 和酒BAR 縁がわ
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- 加賀市山中温泉ゆげ街道、通り沿いから少し脇道に入り長谷部神社の向かいに日本酒をメインに揃えた[和酒BAR縁がわ]があります。県内で醸された日本酒を中心に常時約30銘柄ございます。客席は8席とすぐに満席になってしまうお店です。「日本酒はこの世の興をそふるわざ…
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- はづちを茶店
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- 山代温泉の街を歩いてちょっと疲れたら、「はづちを茶店」にお越し下さい。 ほっとひと息つける飲み物、小腹が空いた時には、ぜんざいやおいしい和菓子など、この地に縁の深い食材を多く使った甘味処です。地元の牧場直送のミルクソフトクリームは絶品です。 加…
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- くいもん家 ふるさと 加賀店
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- 加賀温泉駅前にて、創業してから40年を超える老舗の居酒屋。 新鮮な魚介や野菜などの地元の食材をメインに使ったオリジナルのお料理でおもてなししております。 その他、各種地酒も取り揃えております。 「加賀カニごはん」提供店舗 「加賀の海鮮丼」…
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- 昭和の大衆中華食堂 アサヒ軒
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- 「昔食べた夜鳴きそばを再現したい！」という店主の思いから生まれた中華そばです。 試行錯誤を繰り返して納得のいく味に仕上げました。 店内に飾られている昭和時代の看板やブリキのおもちゃは、店主が子供の頃から集めてきたコレクションの一部です。 中…
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- 山中温泉 芭蕉の館
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- 明治中期の宿屋古建築が特徴で、お茶を飲みながら美しい庭園が楽しめます。 また、松尾芭蕉の資料や山中漆器の作品等も展示されています。
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- 無限庵
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- 加賀藩家老であった横山家が金沢市の邸内に建てた書院を移築したものです。明治末期の木造技術の枠を傾けた最高級の普請であったと伝えられています。成巽閣（重文・金沢）に見られる武家邸宅書院の伝統を継承する近代の書院造として貴重な遺構で、また数々の古美術品…
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- ろくろの里 食彩館「山ぼうし」
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- 石挽き自家製粉したソバ粉を使用しての手打ちソバ、腰がしっかりした本格ソバ。 40名までが一度に体験できるソバ打ち道場もあり、自分で打ったソバを食べることができる。 体験料 2～3名様の場合 1名 2300円（税込）（食事代込） 4名様以上の場合 1名 …
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- 御菓子城加賀藩（休館中）
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- 風雅な日本庭園に囲まれた加賀百万石の菓子処です。創業以来の名物「加賀福」をはじめ豊富な種類の銘菓や、石川の地酒、工芸品などを多彩に取り揃えております。※新型コロナウイルス感染症拡大防止のため2020年4月20日～当面の間、臨時休業しております。営業再開につ…
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- 山中石川屋
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- 創業は明治38年、数ある銘菓の中でも昭和に入って考案された娘娘万頭が大ヒットしました。山中節と鶴仙渓に代表される風光明媚な山中温泉の自然に育まれた美味しい水と厳選された北海道小豆で作られた餡が自慢の娘娘万頭です。娘娘（にゃあにゃあ）とは加賀言葉で娘さ…
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- FUZON KAGA Cafe and Studio
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- 築90年の魚市場を改装したカフェです。角地ならではのオープンな空間でペット同伴可。古材を再利用した長い小上がりから見える、漆器の木地工房を眺めながら飲食をお楽しみください。コーヒーは自家焙煎、デザート類も手作りです。
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