- MooMooまきば（平松牧場）
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- 平松牧場は、加賀市のほぼ北側で山代・片山津・山中・粟津の各温泉より車で約15～25分にあります。ホルスタイン牛とジャージ牛から搾られた牛乳は、隣接するミルク工房に送られ新鮮な状態で処理されます。牧場内にあるお店“MooMooまきば”では、手作りソフ…
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- ごはん処 魚心
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- 「山中温泉 菊の湯」近くにあります。毎日、新鮮なお魚を仕入れています。お刺身や釜飯が人気で、観光客や地元の方に喜ばれています
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- 山中 片岡鶴太郎工藝館
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- 一歩踏み込めば大正浪漫の世界へ。昭和6年に建てられた洋館建てが、平成１１年に文化庁の保存建造物に登録されました。 この建物が鶴太郎さんとの出会いで、そのアートの息吹が伝わるように再生されました。源泉と工芸の街、山中にやすらぎと生きがいを与える場となる…
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- 山中温泉 芭蕉の館
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- 明治中期の宿屋古建築が特徴で、お茶を飲みながら美しい庭園が楽しめます。 また、松尾芭蕉の資料や山中漆器の作品等も展示されています。
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- 栢野大杉茶屋
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- 山中温泉街から車で5分、国の天然記念物の推定樹齢約2,300年の栢野（かやの）大杉の向かいにあるお店。いくつかの地元の特産品が並ぶ中で人気のひと品「草だんご」。 栢野地区では、由来に基き、古くから春祭りの時に無病息災を願って各家庭で草だんごを作って食べる…
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- 味処 すずめ
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- お昼は蕎麦や定食もあり、夜は単品料理や、お客様のご予算に合わせたコースも承っております（前日までに要予約）。 冬は予約にて地物ゆで大かに、焼かに、造り、すっぽん鍋やてっちり鍋、色々ご用意致します。
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- 料亭 新保
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- 地元 橋立産にこだわった料理、特にかに、ふぐのコース料理に力をいれています。かにや当店オリジナルの一夜干しもありますので、ぜひ一度ご賞味ください。厳選した食材でお待ちしております。
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- 松浦酒造 つくしや
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- 安永元年（1772）から山中の中心部でおいしい地酒「獅子の里」の製造・販売をしている酒蔵です。山中温泉を一望する薬師山麓にある医王寺の境内から湧き出る名水「薬水」を仕込み水に使用しています。大吟醸酒の香りを封じ込んだ酒粕ソフトクリームは自家製で自慢商品…
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- 昭和の大衆中華食堂 アサヒ軒
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- 「昔食べた夜鳴きそばを再現したい！」という店主の思いから生まれた中華そばです。 試行錯誤を繰り返して納得のいく味に仕上げました。 店内に飾られている昭和時代の看板やブリキのおもちゃは、店主が子供の頃から集めてきたコレクションの一部です。 中…
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- くいもん家 ふるさと 加賀店
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- 加賀温泉駅西口から徒歩約2分。北陸の新鮮な魚介と地元野菜を味わえる海鮮料理店です。地元農家の稲わらで香ばしく焼き上げる名物「ブリの加賀わら焼き丼」をはじめ、ふるさと丼などの海鮮丼やお刺身定食、夜は一品料理と北陸の地酒もお楽しみいただけます。
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- 菓子司 よこや
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- 当店は創業昭和7年。親子三代にわたり湯浴みの里・山代温泉にて営業しております。初代より素材の味を活かした御菓子作りを心がけており、お子様からお年寄りまで幅広くご愛顧いただいております。【山代菓子八景】山代を代表する景勝地、山代八景に合わせた八種類の…
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- 無限庵
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- 加賀藩家老であった横山家が金沢市の邸内に建てた書院を移築したものです。明治末期の木造技術の枠を傾けた最高級の普請であったと伝えられています。成巽閣（重文・金沢）に見られる武家邸宅書院の伝統を継承する近代の書院造として貴重な遺構で、また数々の古美術品…
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- 御菓子調進所 山海堂
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- 山中温泉の中心である、山中座や菊の湯から徒歩2分の距離にあり、湯の本町商店街通りの、ほぼ中央に位置しております。 当店のお菓子は自然の恵みで育った、素材と風味をそのままに、伝統を生かした技法で丹念に創りあげております。 素材から水に至まで妥…
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- 丸八製茶場 本店
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- 丸八製茶場は1863（文久3）年に創業した、加賀棒茶をはじめ日本茶の製造（焙じ）・販売を行っている会社です。1983（昭和58）年の全国植樹祭の際、昭和天皇に献上したことからうまれた「献上加賀棒茶」は一番摘みの良質な茎を浅く焙じており、芳ばしい香りとすっきり…
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- （株）小出仙
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- 山中名物「温泉（ゆせん）たまご」 私しゃ 山中いで湯生まれ 味よし、日持ちよし、白身も黄身もクリーム状。 皆さまの食卓にどうぞ。
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- 回転寿し処 太平
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- 地元 橋立港、金沢中央市場より、毎日とれたて新鮮な魚貝類を仕入れています。 食べてよし、飲んでよしのくつろげる座敷も用意しております。 寿しは1皿120円より提供しており、四季折々の北陸ならではの魚貝類をと、いつも心がけています。 又、おつまみのサイドメニ…
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- 舟重
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- お手ごろな価格で、橋立産の魚や地元の野菜を使ったおいしいランチをご提供しています。
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- はづちを茶店
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- 山代温泉の街を歩いてちょっと疲れたら、「はづちを茶店」にお越し下さい。 ほっとひと息つける飲み物、小腹が空いた時には、ぜんざいやおいしい和菓子など、この地に縁の深い食材を多く使った甘味処です。地元の牧場直送のミルクソフトクリームは絶品です。 加…
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- 割鮮しんとく
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- 当店はマルヤ水産直営ですので地物を中心に、各種メニューと、お客様のご希望の素材を使った浜料理をお出ししています。 素材は棟続きの魚屋店頭にて、御客様自身の目でお選び頂き、お好みの量をお好みの調理法でお楽しみ頂けます。 新鮮な地物素材ということで、基本…
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- FUZON KAGA Cafe and Studio
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- 築90年の魚市場を改装したカフェです。角地ならではのオープンな空間でペット同伴可。古材を再利用した長い小上がりから見える、漆器の木地工房を眺めながら飲食をお楽しみください。コーヒーは自家焙煎、デザート類も手作りです。
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