- 御菓子処 音羽堂
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- 丹加賀友禅、九谷焼を創りあげた格調、粋を極めた味覚の技、心づくしのもてなしという美しい加賀の創菓の伝えを座右に自然の恵みにふかく心して、選び抜かれた素材を最良の味覚に引き立てること、これを至上の贅と、こころを精進につとめております。
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- にし茶屋街
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- 藩政時代からの歴史を持つにし茶屋街。茶屋街で育った『地上』で知られる島田清次郎を記念した金沢市西茶屋資料館もあり、こちらも必見です。往時のたたずまいを残す西検番事務所は今は芸妓さんの稽古場として使われていて、三味線や笛の音色が響いてきます。画像提供…
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- げんば堂（加賀店）
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- 暑い季節に冷たいお菓子を、寒い季節に温かいお菓子を美味しい季節に美味しいお菓子をと、創業百年余変わることなく菓子作り・販売に励んでいます。大聖寺の図書館の前に、加賀温泉駅そばに、大聖寺から橋立方向に向かったところに、計３店舗ございます各店舗とも駐車…
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- めん房 まるみ座
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- ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内で、日替わりランチや麺類を中心とした豊富なメニューを楽しめます。奥座敷では、日本海の幸や加賀の地酒などもゆっくり味わえます。
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- 肉のはまなか
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- 能登牛の認定店として、美味しいお肉をお求め易い価格で提供しております。手造りにこだわった自慢のコロッケ、メンチカツ、焼豚をぜひ一度ご賞味ください。
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- T・Beans（ティー・ビーンズ）
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- 加賀温泉駅前のアビオシティ加賀の1Ｆにあります。 自家製生ソフトクリーム、ジェラード・アイスクリーム、クレープ、そして挽き立て、入れたてのコーヒーなどおいしさにこだわっています。 合わせて、コーヒー豆、コーヒー器具などの販売もしております。 …
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- 九谷美陶園
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- 楽しく使って頂ける九谷焼の窯元です。手描きの絵付けで独自のデザインで作っています。35坪のショールーム、テーブルセッティングされている300種類程の器をゆっくりご覧下さい。皇太子殿下がお求め下さった金爛手等の他に、魯山人写しや古九谷写しなど格調高い伝統…
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- 六方焼 惣八 （惣八藤沢菓子店） 【閉店】
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- 山代名物「六方焼」は（焼きたて1個120円、個包装1個140円 ※いずれも税込）文政年間（西暦1820頃）創業の惣八から六代続いた昔ながらの素朴な味です。原材料の質にこだわり、生地作りから焼き上げまですべて手作りです。初霜（はつしも）は（ミニ羊羹 1個130円） 表…
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- 加賀野菜・地物野菜 なかまさ
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- 加賀野菜、地物野菜なら山中温泉ゆげ街道の「なかまさ」で！！ 地元柴山地方の農家から直接仕入れた新鮮野菜と金沢農産物ブランド協会認定の加賀野菜販売店として、伝統のブランド加賀野菜を豊富に取り揃えております。 又、インターネット等での各地への地方発…
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- 小山芳月堂
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- 明治30年に創業し、現在5代目のご主人は生粋の大聖寺っ子です。名物は「おはぎ」や「大福」などの和菓子で、その日の朝に作ったものを販売しております。保存料や添加物は一切使用せず、素材の味を大切にしたお菓子づくりを心がけ、伝統の味を守りながらも、時代に応…
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- 彫金工房「月」・カフェサロン｢銀」
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- レトロな雰囲気を残すカフェとアクセサリーショップ、彫金工房が合わさったお店です。建物は昭和初期の洋風建築で、大聖寺の城下町を彩る緑に囲まれた洋館です。工房では制作見学（要予約）やアクセサリーを作る体験教室を開いています。 また、ショップではオリジナ…
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- そば山背
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- 出汁は化学調味料無添加の醤油を使用し、2種類ご用意しています。 陶芸家でもある店主自らが作った器で、美味しいそばをご堪能下さい。 おすすめの地酒も好評です。 「加賀の手打ち蕎麦」提供店舗
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- うるしと陶器の仲間たち工芸館
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- ステンドグラスやシャンデリアなど、昭和レトロの高級感あふれる落ち着いた室内でゆっくりどうぞ。喫茶コーナーとドリンクバーも併設してます。
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- 亀寿司
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- 和モダンスタイルの店内は、欅の一枚板に拭き漆を施したカウンターと、古き良き時代の面影を再現しながら、現代的なモチーフを加えたしつらえで、日本海の旬の握りや季節料理をジャズのしらべに乗せてゆっくりお楽しみいただけます。また、地元作家の器も積極的に使用…
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- Sea Side Cafe うみぼうず
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- 海のそばの自家焙煎コーヒー専門のカフェです。
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- MAGONDO
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- 北前船主の里橋立町にある古民家カフェ。昔の賑わいを取り戻し、活性化させたいという思いで設立しました。今後は、BARも展開していく予定です。皆様がふらっと立ち寄れる、そんな場所にしたいと思っております。ぜひお越しください。※MAGOICHI・MAGONI・MAGOSAN(古民…
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- 料亭 山ぎし
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- 加賀の豊かな自然の恩恵に感謝し、素材それぞれの持ち味をいかしてお客様に召し上がって頂くことを大切にしています。また、伝統猟法『坂網猟』が始まる11月15日から翌年3月まで坂網鴨を使った季節料理の鴨料理をご用意しております。歴史と伝統を大切にし、その由緒…
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- 御菓子司 丸福
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- 創業以来80年近く、地域のお客様に愛されておいしいお菓子造りに励んでいます。 一番のおすすめは大粒の栗が入った「栗っ子」がお子様からお年寄りまで好評です。「やましろ温泉まんじゅう」は黒糖の香りも懐かしい可愛いおまんじゅうです。 「杏子」は、ア…
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- カフェ彦兵衛
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- 加賀四大船主「久保家」所縁の船主資料を常設展示している古民家カフェで、厳選した生豆を自家焙煎し提供するロースター。当店オリジナル・メニューの「橋立船主五人衆」珈琲は、異なる風味の計6種類の珈琲をお楽しみ頂けます。また日本一の富豪村に相応しい希少豆も…
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- 割烹 加賀
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- 山代温泉で3代続く老舗割烹です。 山菜、いさざ踊り食い、岩ガキ、毛ガニ、松茸の土瓶蒸し、加能ガニ（ズワイガニ雄）、香箱ガニ（ズワイガニ雌）、鴨料理、寒鮒洗い、のど黒、甘海老、白海老、どじょう、岩魚、すっぽん、すきやき、うなぎなど季節折々の旬の食材を使…
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