山代温泉で3代続く老舗割烹です。 山菜、いさざ踊り食い、岩ガキ、毛ガニ、松茸の土瓶蒸し、加能ガニ（ズワイガニ雄）、香箱ガニ（ズワイガニ雌）、鴨料理、寒鮒洗い、のど黒、甘海老、白海老、どじょう、岩魚、すっぽん、すきやき、うなぎなど季節折々の旬の食材を使ったお料理をご用意しております。

少しでも体にやさしいものをと、主人がはじめたのが、無農薬の有機野菜作りです。

季節には、収穫した野菜もお出ししております。 九谷焼や山中塗などの器にのせてお出しする「加賀の和ランチ」や石川県の地酒を楽しんでいただく「地酒飲み比べセット」も好評です。

また、店内はゆったりとした和風造りになっており、山野草や野の花をたくさん生けてあります。

２名～３２名様までご利用いただける個室もございます。心も体も癒されるひと時をお過ごし下さい。 

「加賀カニごはん」提供店舗 「加賀の海鮮丼」提供店舗