- 御菓子処 音羽堂
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- 丹加賀友禅、九谷焼を創りあげた格調、粋を極めた味覚の技、心づくしのもてなしという美しい加賀の創菓の伝えを座右に自然の恵みにふかく心して、選び抜かれた素材を最良の味覚に引き立てること、これを至上の贅と、こころを精進につとめております。
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- たこ焼き つぼ家
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- 内装ほどんどをＤＩＹ手作りした店内は、昭和な小物で囲まれた落ち着いた雰囲気。元洋食屋の店主が作るタコヤキは、独創的。 塩タコヤキにバジルソースを付けたり、山盛りネギのネギ醤油やゴルゴンゾーラと3種のチーズたこやき等が大人気！ 注文を受けてから焼くので…
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- 手織・草木染 工房いとあそび
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- ゆっくりと流れる大聖寺川と日本海へ続く緑深い松林に囲まれた、北前船主の里「瀬越」。 今なお豊かな自然の残るこの場所でその恵みを存分に受けながら、はるか昔から続けられてきた手の技と、素材にこだわった布づくりをしています。 ショップでは工房で制…
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- Gallery PANNONICA -ギャラリー パノニカ-
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- パノニカではジャンルを問わず伝統や現代の意欲ある作家の展示会や音楽などの催しを開催しています。パノニカと作家のコラボ作品などを販売するセレクトショップ、お隣のSWINGではカフェとバーを併設。 ご来場無料ですので、お気軽にのぞいてみてくださいませ。
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- ベーカリー カフェ パンドーネ
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- 当店のオススメは大きな「サクふわ」なメロンパン、「もっちもっち」の食パンです。また、ご当地Ｂ級グルメである片山津の温泉玉子を使用した、片山津バーガーも取り揃えております。加賀市にお越しの際は是非お立ち寄りください。
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- ケーキ屋 ア・ポワン
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- 北欧スタイルの店内に並ぶケーキや焼き菓子はすべて手作りの安心、安全なこだわりのお菓子。 季節感たっぷりの店内や旬のケーキに焼き菓子。 かわいい雑貨も多数揃えており、お店の中はまるでおとぎの国にいるみたいにわくわく楽しい気持ちにさせてくれます。&nb…
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- スイーツ屋 ハレルヤ
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- タルトと焼き菓子の専門店で、季節ごとに旬の素材を使ったお菓子を作っています。地元の「加賀フルーツランド」さんの果実や、醤油に、かにやエビ、わかめなど地元橋立の食材を使用したものもあります。一番人気のハレルヤタルトは、新鮮な卵を使い食感にこだわったエ…
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- 鹿野酒造
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- 創業は文政2年（1819）で、自社栽培している酒米・山田錦と白山の清冽な伏流名水である「白水の井戸」より湧出づる仕込水を使って、蔵人の手によって品質本位の酒造りを行っています。出来あがったその酒は、ふくよかな香りと味のキレの良さが抜群であり、幾多の鑑評…
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- 竹の浦館
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- 昭和初期、瀬越町の北前船主により『村の子どもたちの未来のためへ』と建てられた旧瀬越小学校。木造で建てられた校舎には今も古き良き時代の姿を見ることができます。展示室では当時を物語る船絵馬をご覧いただけます。現在はコミュニケーションスペースとして、地域…
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- 茶房古九谷
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- 石川県九谷焼美術館2階に位置し、隣接する古九谷の杜親水公園を一望できる茶房。オリジナル茶器や加賀の現代作家の器で日本茶、台湾茶を主体としたお茶とお菓子をご提供します。また、現代作家ギャラリーの空間として常時テーマ展を開催しています。加賀の現代作家に…
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- 加賀野菜・地物野菜 なかまさ
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- 加賀野菜、地物野菜なら山中温泉ゆげ街道の「なかまさ」で！！ 地元柴山地方の農家から直接仕入れた新鮮野菜と金沢農産物ブランド協会認定の加賀野菜販売店として、伝統のブランド加賀野菜を豊富に取り揃えております。 又、インターネット等での各地への地方発…
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- cafe shokudo Lian リアン
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- lien（リアン）はフランス語で「絆」や「繋がり」を意味します。 当店を通じて多くのお客様に北陸の誇る食材の生産者様を知って頂き、繋がりを料理やお菓子に変えて人生の体験として伝えたいと思っております。
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- いしかわ生活工芸ミュージアム 石川県立伝統産業工芸館
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- 常設展では石川県の伝統的工芸品36業種すべてを展示。月替わりの企画展では伝統工芸の「今」を紹介しています。 定期的なワークショップ・実演有り（詳細はＨＰ参照）。ミュージアムショップもユニークな品ぞろえで様々なシーンでのギフトを探すには最適です。
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- お菓子処 湖月堂
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- 「気の張ったお菓子」からお馴染みのお菓子まで、品数も豊富に取り揃えてあります。進物として使われる事が多いので、包装も美しく。素材にも気を使っており、卵は卵黄のしっかりしたものを使っています。動橋らしさを取り入れた「ぐず焼もなか」も2種類のあん（小豆…
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- げんば堂（図書館前本店）
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- 加賀市は歴史的名所旧跡が多く、又、古九谷発祥の地をはじめ、加賀羽二重で栄えた土地です。そのせいか、茶道・華道等の習い事も盛んで、季節折々のご挨拶、訪問も今に受け継がれています。げんば堂は加賀に伝わる歴史・文化を菓子に添えて提供できたらと、菓子づくり…
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- 九谷結窯
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- お茶の産地・打越町の のどかな雰囲気に囲まれた九谷焼工房です。九谷焼絵付け、オリジナルの商品作りを通して暮らしの中に喜びをお届けします。新素材の九谷焼も開発し、石川県の伝統工芸品の九谷焼を中心に展示・販売もしています。2025年新商品！【凍るうつわ】ht…
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- うつわ蔵
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- 明治の土蔵を改装した静かな店内で、ゆっくりと器選びが楽しめます。地元作家の九谷焼を中心に、山中漆器の逸品のほか、美濃焼なども取り揃えています。※現在 休業中です。営業再開につきましてはあらや滔々庵公式サイトでご確認ください。
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- 丹塗り屋（はづちを楽堂内）
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- 「丹塗り」とはべんがら格子の赤い彩色のこと。山代温泉や加賀のステキなもの、地元食品、九谷焼（地元作家のギャラリー）や山中漆器など、はづちをセレクトの雑貨がいっぱいです。旅行の記念に、お世話になっているあの人に、大好きなあの人に、もちろん自分に。 そ…
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- お酒倶楽部 くぼで
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- 山中温泉にて商いをさせていただいて早７０余年。この地を愛し、この地の自然・伝統・文化・人を基本に酒類専門店として営業しております。 歴史ある街々を抱く北陸。自然に恵まれ、豊富な食材と共に素晴らしい食文化もある地です。 その食文化に負けない個性を放つ銘…
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- おむすび 銀のめし
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- かまどで炊きあげたおいしいごはんを、やさしくふわーっとひとつひとつ心をこめて作っています。具材も出来るだけ地元産にこだわっています。
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