六方焼 惣八 （惣八藤沢菓子店） 【閉店】
山代名物「六方焼」は（焼きたて1個120円、個包装1個140円 ※いずれも税込）文政年間（西暦1820頃）創業の惣八から六代続いた昔ながらの素朴な味です。
原材料の質にこだわり、生地作りから焼き上げまですべて手作りです。
初霜（はつしも）は（ミニ羊羹 1個130円） 表面が糖化した状態「しやる」で食べる通のスタイルを再現しました。 中はやわらかく、表面はサクサク、竹皮で包んでみました。
※2024年10月をもちまして都合により 閉店致しました
基本情報
- 住所
- 石川県加賀市山代温泉万松園通14
- 電話番号
- 0761-76-1254
- FAX番号
- 0761-76-1254
- 主な商品
- 六方焼 120円
初霜 130円
※いずれも税込価格 - 営業時間
- 8：00～17：00
- 休業日
- 火曜日・水曜日
※祝日の場合
営業する
※年末年始
1月１日 - アクセス
- 加賀温泉駅から加賀周遊バス キャンバス山まわり線 → 21 山代温泉 総湯・古総湯バス停から約150m
加賀温泉駅から北鉄加賀バス 温泉山中線（2番のりば）で約15分 → 山代温泉バス停から約350m
加賀温泉駅から約4.6km - 駐車場
- 乗用車 2台
