- 大衆食堂 桔梗が丘店
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- 山代で30余年に渡って愛されてきた食堂です。麺類や丼物など、どれもがホッとするおいしさ。ボリューム満点が売りの地元食堂です。
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- そば山背
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- 毎朝、剥き身（むきみ）から製粉した白い「山背そば」と、外の鬼皮から丸ごと製粉した「田舎そば」を打ちます。 出汁は化学調味料無添加の醤油を使用し、2種類ご用意しています。 陶芸家でもある店主自らが作った器で、美味しいそばをご堪能下さい。 おすすめの地酒も…
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- COCKTAIL BAR SWING -スイング-
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- 日本バーテンダー協会、国際バーテンダー協会に在するマスターが創る季節のフレッシュフルーツを使ったカクテルやオリジナルカクテルの数々。 週末のハウスメンバーによる生演奏や、国内外のトップアーティストが出演するＬＩＶＥも開催されています。 ※詳しくはＨＰ…
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- 長岡
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- 茄子、胡瓜、ねぎ、大根、白菜、かぶ と旬の野菜は主人自らが畑を耕し収穫したものを使っています。そばは勿論、うどんも手打です。一から手作りの味をお楽しみ下さい。
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- レモンタイム
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- 店内には季節の花がたくさん飾られています。隣接する九谷焼窯元撫山窯で焼かれた茶碗でお抹茶もいただけます。抹茶フロートは、上等の抹茶の旨味とバニラアイスの甘さが絶妙なバランスのおすすめの一品です。ぜんざいには手作りの白玉が入っています。
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- 割烹 河口
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- 純日本風の作りで静かなたたずまいを感じさせる店です。 カウンター席も広くゆったりと四季の色々な一品料理を注文できます。 春は近くの山で採れた山菜料理、夏は橋立港の岩ガキや、あわび、さざえ、秋は松茸、天然なめこ、平茸、舞茸料理、なんといっても冬、海の幸…
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- 焼肉酒場MaDa
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- こだわりのA5ランク能登牛は脂の融点が低いメス牛のみを厳選し、10～12等級の最高級品を使用しております。その他にも、牛タン・ホルモンなどの人気の焼肉メニューに加え、一品物やお食事メニューも豊富にご用意しております。 またドリンクメニューは100種類以上から…
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