11/9(月)　カニ漁が解禁となりました！　｜お知らせ｜【公式】加賀温泉郷

11/9(月)　カニ漁が解禁となりました！　

2026.10.17

お待たせしました

北陸の冬の味覚の王様がやってきました！

本来なら立冬の11月6日に出港なのですが、天候不良が続き、ここ橋立漁港でもようやく水揚げとなりました。

石川県民は毎年、カニ解禁日を心待ちにしており、翌日7日にはカニがスーパーなどの売り場に並び、

買い物客で賑わう、という毎年恒例の光景が見られます。

一般的にズワイガニは陸から離れた水深の深い場所に生息します。

しかし、石川県沿岸には、すぐに海が深くなるズワイガニの生息に適した場所が点在し、獲れたてのカニ

をすぐに水揚げできるので鮮度も味も抜群なのです。

また、加能ガニには脚に青色のタグが付いています。

さらによく見ると水揚げされた漁港も記されていますので見かける機会がありましたらチラッと

ご確認ください。

なお、漁期終了はオスの加能ガニが翌年3月20日、メスの香箱ガニは資源保護のためさらに短く、

年内12月末頃までとされています。

気づいたら漁期が終わっていた！なんてことがありませんように、

旅の計画はお早めに。

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