加賀温泉郷

十万石の城下町「大聖寺」では藩主が文化の発展に力を注ぎ、最後の藩主前田利鬯（としか）が能楽の名手でもあったことから、地元では幼い頃に能を学ぶ習慣がありました。地元に伝わる宝生流の能、能面の着用や和楽器の演奏、舞や謳（うたい）の体験をしていただきます。昼食には、北前船主の屋敷にて大聖寺藩ゆかりの食事をお召し上げりいただけます。

■設定期間：通年

※時期によりプラン内容が多少変更となる場合があります。

■体験時間：約2時間～3時間弱 

■対応人数：20～40人程度まで

■プログラム内容

能楽のおはなし：約20分

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能面の着用・和楽器の演奏・舞と謡（うたい）の体験：約60分

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お食事：約30分

※食事場所：蘇梁館

※地元スタッフがご案内いたします。

加能ガニのブランド漁港である橋立港で漁師の皆さんの暮らしについてお話を聞きます。そのあと、土山ぶどう園へ移動し、魚のさばき方教えてもらいながら、一緒に食事の準備を行い、昼食を共にします。

■設定期間：通年

※時期によりプラン内容が多少変更となる場合があります。

■体験時間：約2時間～3時間弱 

■対応人数：20～40人程度まで

■プログラム内容

漁師さんの暮らしについてのおはなし：約20分

※実施場所：橋立港

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土山ぶどう園へ移動：約20分

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お魚をさばいて、ランチを楽しむ体験：約80分

※お魚料理体験：土山ぶどう園（BBQテラス／屋根有）

※地元スタッフがご案内いたします。

加賀地域には、お祭りやお祝いなど、俗にいう晴れの日に家族や親せき等が集まり、柿の葉ずしを作ってお祝いする習慣があります。晴れの日体験交流プランは、その習慣に倣って、地元の方々と一緒に柿の葉ずしを作って、ホームパーティーを開きます。

■設定期間：6月～９月末頃

※時期によりプラン内容が多少変更となる場合があります。

■体験時間：約2時間～3時間弱

■対応人数：20～40人程度まで

■プログラム内容

東谷地区の歴史と文化のおはなし：約20分

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柿の葉ずしづくり＆季節の食材を使ったふるさと料理つくり体験：約60分

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ホームパーティーでのお食事：約40分

※実施場所：東谷地区（赤瓦古民家資料館など）

※地元スタッフがご案内いたします。